Poule des CostièresLa ferme BeauregardOie des Costières

PRODUITS DE FETES DE FIN D'ANNEE

 
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Horaires d'ouverture pour les Fêtes


Samedi 22 et Lundi 24
Décembre

08h00-13h00
15h00-18h00

Dimanche 23 Décembre
08h00-13h00

Mercredi 26 Décembre
la boutique sera fermée

Samedi 29 Décembre
08h00-13h00
15h00-18h00


Tous nos produits sont réalisés
par nos soins, sur place à la ferme,
dans notre atelier agréé.

 

Biche sauce grand veneur
29,80€ le Kg
Sanglier sauce poivrade
25€ le Kg
Coq sauce au vin
22€ le Kg
Encornets farcis à l’américaine
29,80€ le kg
Bouchées à la Reine
3,90 pièce
Gigot d’agneau en croûte
39,80€ le Kg
Rosbif extra fourré au foie gras
42€ le Kg 
Galantine de volaille
39,80€ le Kg
Filet de bœuf en croûte
49,80€ le Kg
Filet de bœuf Rossini
55€ le Kg
Boudin blanc au porto
16€ le Kg
Boudin blanc aux cèpes
22€ le Kg
Boudin blanc truffé
35€ le Kg
Saucisson de Noël à la truffe
29,80€ le Kg
Magret de canard fourré au foie gras
45€ le Kg
Magret de canard séché
39,80€ le Kg
Noisette d’agneau fourré à la farce fine
28€ le Kg
Melon d’agneau fourré à la farce fine
25€ le Kg
Foie gras de canard au torchon
105€ le Kg
Foie gras de canard en bocal mi-cuit
25€ le bocal
Saumon bio ou saumon sauvage
fumé par nos soins 92€ le Kg
Coquilles Saint Jacques sauce champagne - 5€ pièce
Pâté en croûte foie gras et figues
25€ le Kg
Porcelet farci
49,80€ le Kg


Volailles des costières

 
 

Nos volailles bio
des COSTIERES
sont élevées en plein air


Chapons - 18,50€ le Kg
Oies - 20€ le Kg
Dindes - 18,50€ le Kg
Poulardes - 16,50€ le Kg
Pintades de Noël - 15€ le Kg
Coqs de Noël - 11€ le Kg